Yamm
Yamm于9月至10月为您缔造惹人垂涎的华丽蟹逅，呈献4款即开新鲜生蚝及一系列以滋味螃蟹巧制的自助盛宴！尽情品尝丰腴多汁的蟹粉小笼包、香柠岩盐孜然烤面包蟹、海胆蟹肉寿司、榄菜豆椒焗鲜蟹等味力馔尝！
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Yamm于9月至10月为您缔造惹人垂涎的华丽蟹逅，呈献4款即开新鲜生蚝及一系列以滋味螃蟹巧制的自助盛宴！尽情品尝丰腴多汁的蟹粉小笼包、香柠岩盐孜然烤面包蟹、海胆蟹肉寿司、榄菜豆椒焗鲜蟹等味力馔尝！
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Yamm于7至8月呈献洋溢西班牙风情的丰盛自助晚宴，主厨以鲜味满载的加拿大龙虾及奢华西班牙伊比利亚黑豚巧制琳琅满目的亚洲及欧陆菜肴，缔造惹人垂涎的夏日滋味！尽情品尝火炙风干伊比利亚黑豚火腿配吞拿鱼茸军舰寿司、马来咖喱炒龙虾尾，还有龙虾配伊比利亚黑豚肉丸及金腿浓汤等融会中西烹调风格的味力馔尝！
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每月登场的Yamm丰盛周日早午飨宴载誉归来，让您尽情品尝顶级海鲜及洋溢地道风味的日本小食，包括即制手握海胆拖罗寿司紫菜海胆天妇罗；细味切肉专区的京式片皮鸭，以及琳琅满目的龙虾盛馔，包括火炙味噌龙虾尾花胶海鲜石锅韩式汤乌冬、烧烤酱龙虾肉印度薄饼饼，以及即席烹调专区巧制烚波士顿龙虾配自选特色酱！
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自助餐殿堂Yamm 匠心呈献味力飨宴直送服务，让您在家专享滋味满载的丰盛馔尝，与挚亲共度温馨喜悦欢聚。 2款融会中西美馔供6位专享的味力盛馔由HK$3,088起！味力飨宴均以保温盒奉上，方便随时享用，更可选择于酒店自取或直送府上。
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自助餐殿堂Yamm每季呈献悸动味蕾的美馔盛会，由鲜味满载的顶级海鲜到惹人垂涎的亚洲美食一应俱全，包括铁板烧清酒酱油鲍鱼、火焰味噌龙虾，以及由著名Valrhona朱古力巧制的甜点，诱发无限味觉惊喜！
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受到英国饮食文化的薰陶，于下午5时后及晚餐前细味精致小食，早已成为香港根深柢固的下午茶文化。身为品味人仕，何须为传统三层下午茶的轻怡甜食及精致咸点而放弃肆意品尝源源不绝送上之午后丰味的难得机会？立即投入Yamm为您匠心巧制的周末飨宴，让琳琅美馔令您与挚亲好友共聚的时刻更添滋味！
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让人怦然心动的即开新鲜生蚝味力，由自助餐殿堂Yamm于秋日连续2个月为您诱发无限味觉惊喜！ 3款鲜味满载的即开生蚝，包括质感清爽、余韵悠长的法国顶级Ostra Regal，以及其他时令品种陆续登场。火焰生蚝寿司、炸生蚝太卷、串烧生蚝伴甜椒、大虾生蚝天妇罗、黑松露菌煎蚝饼等滋味美馔，都由大厨于即席烹调区现场制作；更可肆意品尝5款饶富中国、墨西哥、美国、日本及法国烹调精髓的鲜蚝菜肴，让您一再回味！
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Yamm全新即席烹调美食区正式登场！为您炮制环球美馔及地方特色美食，带来一趟崭新的滋味旅程！率先让味蕾陶醉于由天多尼烤炉炮制各款香辣芬芳的印度菜式，香气扑鼻的亚洲粉面，鲜嫩多汁的叉烧等经典中式烧味，让您目不暇给！
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