Yamm

尽情品尝滋味蟹逅

Yamm自助晚宴連續2個月為您締造悸動味蕾的豐盛蟹逅，細味融入創意烹調的時令蟹宴!

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Yamm敬爱父亲丰味盛宴

以惹人垂涎的美馔孝敬父亲，品尝烤烟肉蜜桃卷配黑醋汁、燕窝樱花寿司、烧带骨肉眼牛排及越式牛肉汤面。 Yamm为您呈献琳琅满目的滋味馔颂，如蒸新鲜波士顿龙虾、冰镇北海道毛蟹、Tempura 香辣金枪鱼太卷天妇罗，以及由即席烹调专区巧制让人一再回味的黑松露鹅肝章鱼烧！

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阿拉斯加海鲜盛宴

由环绕阿拉斯加的北冰洋带来清爽凉意，以新鲜空运海鲜驱走暑热！惹人垂涎的三文鱼以别具一格的方式滋味演绎，包括即席烹调专区呈献阿拉斯加野生海鲜薯饼及焗阿拉斯加野生三文鱼配坚果仁伴香槟忌廉汁；细味即制阿拉斯加鳕鱼天妇罗、烧阿拉斯加深鲽鱼滑蛋丼；无与伦比的阿拉斯加红皇帝蟹脚，更是不容错过！

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Yamm北海道之夜呈献崭新滋味

率先品尝每月一次的北海道主题自助晚宴，探索Yamm搜罗当地海鲜珍味，让您从味蕾的悸动恋上这片岛屿！崭新菜肴于9月隆重登场，包括象拔蚌军舰寿司、海胆及杂锦刺身丼、龙虾天妇罗伴石榴蛋黄酱等，立即预订！

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Yamm秋日蚝情盛宴

让人怦然心动的即开新鲜生蚝味力，由自助餐殿堂Yamm于秋日连续2个月为您诱发无限味觉惊喜！ 3款鲜味满载的即开生蚝，包括质感清爽、余韵悠长的法国顶级Ostra Regal，以及其他时令品种陆续登场。火焰生蚝寿司、炸生蚝太卷、串烧生蚝伴甜椒、大虾生蚝天妇罗、黑松露菌煎蚝饼等滋味美馔，都由大厨于即席烹调区现场制作；更可肆意品尝5款饶富中国、墨西哥、美国、日本及法国烹调精髓的鲜蚝菜肴，让您一再回味！

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