Yamm

金秋丰盛蟹馔

华丽蟹逅载誉回归自助餐殿堂Yamm！惹人垂涎的滋味蟹馔，包括主厨即席巧制岩盐香柠鳕场蟹脚、让人回味不已的芝士蟹黄蟹肉龙虾包，细味由新鲜海胆、蟹肉及鱼籽组成的豪华丼饭、蟹膏松叶蟹肉军舰及金银蛋蟹脚粥！北海道毛蟹腿肉伴斑兰果冻，更是让人再三回味！

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Yamm悠然仲夏香槟早午盛宴

每2星期耀目登场的周日早午盛宴，让您尽情品尝顶级海鲜及洋溢地道风味的日本小食，包括即制手握海胆拖罗寿司、迷你龙虾包，还有口味丰富的五彩玉子烧、紫菜海胆天妇罗及蒲烧鳗鱼烤米棒！

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「和」味「龙」情和牛龙虾飨宴

Yamm自助晚宴源源不绝供应奢华味力，细味以海中之皇及满布雪花纹的和牛巧制之顶级馔尝，让寿司卷及炙烧味噌龙虾尾伴薄切和牛西冷咖喱汤面等惹人垂涎的滋味悸动味蕾！

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Yamm亚洲及西式精选外卖美馔

在令人目不暇给的海鲜自助盛宴及每周轮流上演的主题午宴外，Yamm为您味力呈献全日供应外卖精选午餐、亚洲美馔或国际美点！新鲜即制牛油果墨西哥玉米饼及爽甜沙律、芳香浓郁的泰式咖喱、馅料丰富的安格斯牛肉汉堡，以及悸动味蕾的海南鸡饭、印尼炒饭等亚洲滋味，让您随时随地享受丰盛飨宴！

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Yamm每季呈献璀璨耀目盛宴

自助餐殿堂Yamm每季呈献悸动味蕾的美馔盛会，由鲜味满载的顶级海鲜到惹人垂涎的亚洲美食一应俱全，包括铁板烧清酒酱油鲍鱼、火焰味噌龙虾，以及由著名Valrhona朱古力巧制的甜点，诱发无限味觉惊喜！

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鲍参翅肚燕窝丰味

鲍参翅肚燕窝丰味 Yamm崭新主题自助晚宴滋味登场，以矜贵鲍鱼、花胶、瑶柱等深受欢迎的顶级海味巧制山珍海错盛宴 […]

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Yamm丰州市场尝鲜之夜

Yamm崭新每月主题盛宴，以日本著名丰州市场为灵感，将享负盛名的东京渔市场呈现眼前！品尝即切新鲜空运刺身及时令寿司、琳琅满目的鲜味菜肴，让洋溢渔市场风味的日式馔尝悸动味蕾。

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Yamm 崭新自助午餐

Yamm崭新自助午餐美轮美奂，由烧烤美馔丶海鲜生蚝丶日韩美食丶以至亚洲滋味！

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午后之丰味：Yamm下午茶自助餐

受到英国饮食文化的薰陶，于下午5时后及晚餐前细味精致小食，早已成为香港根深柢固的下午茶文化。身为品味人仕，何须为传统三层下午茶的轻怡甜食及精致咸点而放弃肆意品尝源源不绝送上之午后丰味的难得机会？立即投入Yamm为您匠心巧制的周末飨宴，让琳琅美馔令您与挚亲好友共聚的时刻更添滋味！

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Yamm秋日蚝情盛宴

让人怦然心动的即开新鲜生蚝味力，由自助餐殿堂Yamm于秋日连续2个月为您诱发无限味觉惊喜！ 3款鲜味满载的即开生蚝，包括质感清爽、余韵悠长的法国顶级Ostra Regal，以及其他时令品种陆续登场。火焰生蚝寿司、炸生蚝太卷、串烧生蚝伴甜椒、大虾生蚝天妇罗、黑松露菌煎蚝饼等滋味美馔，都由大厨于即席烹调区现场制作；更可肆意品尝5款饶富中国、墨西哥、美国、日本及法国烹调精髓的鲜蚝菜肴，让您一再回味！

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