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尊尚极致粤式珍馐晚宴
星期一至日，晚上6时至10时30分供应
国金轩呈献全新尊尚极致粤式珍馐盛宴，主厨邓浩宏师傅巧手融汇世界各地的时令顶级食材，矜贵海味及本地蔬菜，揉合各种鲜美旨味，打造平衡，细腻和谐滋味体验！三款九道菜的菜单，无论与至亲好友聚首一堂，共享暖意洋溢的美馔，或是首次展开当代粤式美馔之旅都同样适合，感受舌尖上的无穷喜悦！
每位HK$1,288起
额外HK$498 享专业品酒师美酒配对4杯
价目另收加一服务费及茗茶。
Mira Plus 会员尊享75折优惠。
WhatsApp 即时预订：+852 6273 3588
预订请电：+852 2315 5222 或电邮至 cuisinecuisine@themirahotel.com
体验粤菜灵魂精髓 —「镬气」
陶醉在国金轩一系列由主厨邓浩宏师傅主理的当代粤菜，凭着超过20年厨艺经验，巧手呈献暖意洋溢的美馔，如云南姬松茸蒜片香葱和牛粒、干巴菌鸡头米毛豆炒加拿大元贝及金榜酱煮澳洲龙虾球伴怀旧虾多士。荟萃传统经典粤菜精髓和锐意创新的精神，主厨重新演绎出令人难忘的蚝皇四头汤鲍伴波兰鹅掌鲜翡翠及菜胆杞子花胶螺头炖深海斑翅骨汤，俘虏每一位食客的味蕾。
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逢星期六供应的中式早午餐，为传统「饮茶」带来全新演绎，尽情品尝晶莹鲜虾饺及蜂巢鹅肝荔芋角等匠心巧制精致点心，主菜以奢华海鲜如龙虾及鲍鱼入馔， 为悠闲周末丰盛飨宴加冕。
品尝崭新晚宴菜谱，细味由主厨William Lau荟萃法式烹调技巧并以顶级食材入馔的美馔！
更可提前预约Omakase主厨料理体验。
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