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尊尚極致粵式珍饈晚宴
星期一至日，晚上6時至10時30分供應
國金軒呈獻全新尊尚極致粵式珍饈盛宴，主廚鄧浩宏師傅巧手融匯世界各地的時令頂級食材，矜貴海味及本地蔬菜，揉合各種鮮美旨味，打造平衡，細膩和諧滋味體驗！三款九道菜的菜單，無論與至親好友聚首一堂，共享暖意洋溢的美饌，或是首次展開當代粵式美饌之旅都同樣適合，感受舌尖上的無窮喜悅！
每位HK$1,288起
額外HK$498 享專業品酒師美酒配對4杯
價目另收加一服務費及茗茶。
Mira Plus 會員尊享75折優惠。
WhatsApp 即時預訂：+852 6273 3588
預訂請電：+852 2315 5222 或電郵至 cuisinecuisine@themirahotel.com
體驗粵菜靈魂精髓 —「鑊氣」
陶醉在國金軒一系列由主廚鄧浩宏師傅主理的當代粵菜，憑着超過20年廚藝經驗，巧手呈獻暖意洋溢的美饌，如雲南姬松茸蒜片香蔥和牛粒、干巴菌雞頭米毛豆炒加拿大元貝及金榜醬煮澳洲龍蝦球伴懷舊蝦多士。薈萃傳統經典粵菜精髓和銳意創新的精神 ，主廚重新演繹出令人難忘的蠔皇四頭湯鮑伴波蘭鵝掌鮮翡翠及菜膽杞子花膠螺頭燉深海斑翅骨湯，俘虜每一位食客的味蕾。
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逢星期六供應的中式早午餐，為傳統「飲茶」帶來全新演繹，盡情品嚐晶瑩鮮蝦餃及蜂巢鵝肝荔芋角等匠心巧製精緻點心，主菜以奢華海鮮如龍蝦及鮑魚入饌，為悠閒週末豐盛饗宴加冕。
品嚐嶄新晚宴菜譜，細味由主廚William Lau薈萃法式烹調技巧並以頂級食材入饌的美饌！
更可提前預約Omakase主廚料理體驗。
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