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美麗華酒店系列
美麗華集團(香港上市公司股份代號：71) 旗下的美麗華酒店系列，薈萃城中設計酒店品牌。酒店成員包括旗下五星級旗艦設計酒店The Mira Hong Kong 及以中秋故事為設計概念之精品酒店Mira Moon問月酒店。每間酒店均以設計為主導，致力為客人提供創新客戶服務及科技，提升客人的餐飲及住宿體驗。
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型格酒店 非凡體驗
The Mira Hong Kong
The Mira Hong Kong，為城中炙手可熱的設計酒店，榮獲第27屆世界旅遊大奬 (World Travel Awards)Hong Kong’s Leading Lifestyle Hotel (香港最佳生活時尚酒店)，酒店坐擁492間無煙客房，包括56間套房與特式套房，酒店設有6間餐廳，包括2家米芝蓮推薦食府的精緻美饌，酒店宴會場地可靈活間隔，位於頂樓的無柱宴會廳與完善的設施，令宴會更生色不少。酒店屢獲殊榮的MiraSpa更為賓客提供水療體驗、無邊際泳池與先進的健身器材，讓客人入住期間，盡享奢華體驗！ 酒店位於尖沙咀心臟地帶，區內娛樂熱點、商廈及購物中心林立，與美麗華廣場亦是舉步之隔。廣場總面積近200萬平方呎，雲集超過150個時尚品牌，餐廳酒吧多達40家，交通四通八達，除鐵路以外更鄰近巴士及小輪等，讓您時刻盡享地段優勢。
The Mira Hong Kong為設計酒店DESIGN HOTELS™之網絡成員
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設計概念
香港充滿異國情懷的天然景緻、文物古蹟及殖民地建築物，亦成為Charles Allem設計與顏色方面的靈感。The Mira Hong Kong 的翠綠及白金色調，與其他色彩互相映襯的同時，亦跟區內的感覺和諧一致。另外，酒店的當代前衛設計令賓客對The Mira Hong Kong的鮮明形象，更加一目了然。
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我們的獎項
酒店為尖沙咀之時尚設計酒店，載譽無數，並引以為榮。憑藉型格裝潢，世界級會議設施與水療設備，貼心專為商旅客戶而設的智能服務與星級餐飲服務。立即瀏覽酒店之最新獎項與最令團隊鼓舞的嘉許與殊榮！
THE MIRA HONG KONG
2024
- 2024 Trip.Best Asia 100 – 當地風味餐廳（國金軒 The Mira）
- 經一品牌大獎2024 – 最佳活動酒店 （The Mira Hong Kong）
- Travel + Leisure 亞太區奢華大獎 2024 – Best Hotel Spas in Hong Kong（MiraSpa）
- Travel + Leisure 亞太區奢華大獎 2024 – Best Hotel Pools in Hong Kong（The Mira Hong Kong）
- 碳中和（減廢）約章 感謝狀 （The Mira Hong Kong）
- 英國永續餐廳協會 – 永續餐飲指標 Food Made Good 三星評級 2023 – 2025（The Mira Hong Kong）
- 米芝蓮餐盤推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2024（國金軒 The Mira）
- 《南華早報》2024年度「100 Top Tables」（國金軒 The Mira）
- 《南華早報》2024年度「100 Top Tables」（WHISK）
- 我最喜愛食肆2024 – 我最喜愛自助餐餐廳（Yamm）
- 我最喜愛食肆2024 – 我最喜愛西菜廳（WHISK）
- 我最喜愛食肆2024 – 我最喜愛酒店中菜廳（國金軒 The Mira）
- 婚禮雜誌大賞2024 – 最佳婚宴場地大獎（The Mira Hong Kong）
- 婚禮雜誌大賞2024 – 人氣場地佈置 最佳意念（ZOUL）
- 婚禮雜誌大賞2024 – 我最喜愛的婚宴埸地（The Mira Hong Kong）
2023
- 英國永續餐廳協會 – 永續餐飲指標 Food Made Good 三星評級 2023 – 2025（The Mira Hong Kong）
- 婚禮雜誌大賞2023 – 人氣場地佈置 最佳意念（ZOUL）
- 婚禮雜誌大賞2023 – 我最喜愛的婚宴埸地（The Mira Hong Kong）
- 婚禮雜誌大賞2023 – 星級婚宴（酒店）最佳主題婚宴場地（The Mira Hong Kong）
- 米芝蓮餐盤推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2023（國金軒 The Mira）
- 《南華早報》2023年度「100 Top Tables」（國金軒 The Mira）
- 《南華早報》2023年度「100 Top Tables」（WHISK）
- 我最喜愛食肆2023 – 我最喜愛自助餐餐廳（Yamm）
- 我最喜愛食肆2023 – 我最喜愛西菜廳（WHISK）
- 我最喜愛食肆2023 – 我最喜愛酒店中菜廳（國金軒 The Mira）
- 我最喜愛食肆2023 – 我最喜愛甜品餅店（COCO）
- Wine Spectator – Best of Award of Excellence 2023（WHISK）
- Wine Spectator – Best of Award of Excellence 2023（Cuisine Cuisine at The Mira）
- 世界水療大獎 2023 – 香港最佳日間水療
2022
- World Travel Awards – Hong Kong’s Leading Lifestyle Hotel 2022
- 世界水療大獎 2022 – 香港最佳日間水療
- 米芝蓮酒店推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2022
- 米芝蓮餐盤推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2022（WHISK）
- 米芝蓮餐盤推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2022（國金軒）
- U周刊我最喜愛食肆2022 – 我最喜愛自助餐餐廳（Yamm）
- U周刊我最喜愛食肆2022 – 我最喜愛西菜館（WHISK）
- U周刊我最喜愛食肆2022 – 我最喜愛酒店廣東菜館（國金軒）
- U周刊我最喜愛食肆2022 – 我最喜愛甜品餅店（COCO）
- Wine Spectator – Best of Award of Excellence 2022（WHISK）
- Wine Spectator – Best of Award of Excellence 2022（國金軒）
- 《南華早報》2022年度「100 Top Tables」（國金軒）
- 《南華早報》2022年度「100 Top Tables」（WHISK）
2021
- World Travel Awards – Hong Kong’s Leading Lifestyle Hotel 2021
- 世界水療大獎 2021 – 香港最佳日間水療
- Tripadvisor 貓途鷹 – 旅行者之選 2021
- Tripexpert – Experts’ Choice Award 2021
- KLOOK Staycation大獎2021 – 最佳設計酒店大獎
- 婚禮雜誌 – 人氣場地佈置．最佳意念
- 婚禮雜誌 – 星級婚宴 (酒店)．最佳主題婚宴場地
- U周刊我最喜愛食肆2021 – 我最喜愛自助餐餐廳（Yamm）
- U周刊我最喜愛食肆2021 – 我最喜愛西菜館（WHISK）
- U周刊我最喜愛食肆2021 – 我最喜愛酒店廣東菜館（國金軒）
- U周刊我最喜愛食肆2021 – 我最喜愛甜品餅店（COCO）
- 米芝蓮酒店推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2021
- 米芝蓮餐盤推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2021（WHISK）
- 米芝蓮餐盤推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2021（國金軒）
- Wine Spectator – Best of Award of Excellence 2021（WHISK）
- Wine Spectator – Best of Award of Excellence 2021（國金軒）
2020
- 米芝蓮酒店推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2020
- U Food Awards – Yamm
- U Food Awards – WHISK
- U Food Awards – 國金軒
- Wine Spectator – Award of Excellence – WHISK
- Wine Spectator – Award of Excellence – 國金軒
2019
- 米芝蓮酒店推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2019
- Business Hotel of the Year 2019 – GHM (Guangdong, Hong Kong, Macao) Hotel General Managers Society
- U Food Awards – Yamm
- U Food Awards – WHISK
- U Food Awards – 國金軒
- Wine Spectator – Award of Excellence – WHISK
- Wine Spectator – Award of Excellence – 國金軒
2018
- 米芝蓮酒店推薦 – 米芝蓮指南 – 香港 2018
- Yahoo Hong Kong Hot Search Restaurant Awards 2018- Most Popular Restaurant (Buffet) – Yahoo Hong Kong
- U Food Awards – Yamm
- U Food Awards – WHISK
- U Food Awards – 國金軒
- Wine Spectator – Award of Excellence – WHISK
- Wine Spectator – Award of Excellence – 國金軒
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拒絕使用即棄產品
就香港特別行政區政府實施塑膠及即棄產品管制，The Mira 將積極配合措施，全力支持減少塑膠污染及一次性廢棄物。由2024年4月22日起，我們僅會提供不含塑膠的洗漱用品及可補充的衛浴用品。
我們誠邀賓客於旅程途中攜帶剃鬚刀及牙刷等個人護理用品，一同為減少浪費塑料及即棄廢棄物，我們期待與您共同為地球作出貢獻，創建更環境友好、可持續的未來。
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每天致力推動 共創美好將來
從節省電源至善用資源，The Mira Hong Kong一直致力保育社區，同時構建綠色未來。酒店一直遵循嚴格的環境管理，並致力與團隊、客戶與貿易伙伴一同以可持續發展為營運方針。於一系列可持續發展的領域中，作為酒店的我們意識到食物對可持續發展的重要性。因此，我們與Food Made Good Hong Kong密切合作，藉著效能評估，促進餐廳以更可持續的方式經營。
我們十分榮幸獲得由企業可持續發展計劃的國際評審權威 — Food Made Good頒發的2023 – 2025食品可持續性年度大獎三星評級，以肯定我們的努力。
360度的評估由3大範疇 — 採購、社會及環境，合共10項評審準則組成。 可持續餐館協會致力於速進全球酒店業的變革，推動社會進步和環境修復，為行業制定全球唯一可持續性認證標準 — Food Made Good評鑑指標。
為了能於提供美饌的同時亦對食材的選擇感到自豪，我們努力尋找本地生產及可持續食材，為求於減少碳足跡及對生態的負面影響的同時，採用最佳的食材。因此，我們亦很榮幸能獲香港環保海鮮聯盟 (HKSSC) 邀請，國金軒及WHISK將響應2022年世界海洋日，提供可持續海鮮菜譜。
除此之外，我們亦關心動物福利及您的福祉，因此我們亦仔細選擇供應商。現時，Yamm，COCO及客房餐飲均已使用非籠養雞蛋為您提供佳餚，美麗華酒店系列亦承諾將於2025年全面使用非籠養雞蛋。
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獲取ISO認證
以環境保育政策開創綠色未來
The Mira Hong Kong致力保育我們社區和建設地球的綠色未來，自2013年起一直遵循嚴格的環境管理。於2018年9月，我們欣然宣佈The Mira Hong Kong榮獲由BSI頒發的ISO 14001:2015環境管理體系認證，證書編號為EMS 589566！
ISO 14001：2015是由國際標準化組織（ISO）制定的管理標準，助酒店更有效評估和控制營運的服務質量、產品及服務對環境造成的影響，和持續改善環保政策。通過節約能源的措施、適切的廢物管理和延續的社區環保活動，從而抵消酒店整體的碳足跡。
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遵循HACCP食品安全規範
The Mira Hong Kong致力為客人打造舒適衞生的用餐環境，更自2013年起一直遵循嚴格的環境管理。
食物安全重點控制系統(HACCP)，是一個精細的系統以監測及分析食物安全。整個體系包含多個部份，以確保食物由送抵酒店至供應客人的過程，乃安全及可靠。其範疇涉及酒店多個部門，包括採購部、收貨部、廚房及餐飲服務的團隊。
酒店現正以通過定期審核保持嚴格的安全水平，並確保新加入的成員接受培訓，以達至業內最高的準則為目標。