Yamm
踏上葡萄酒之旅，穿越尋醉世界著名葡萄酒產區，輕嚐一杯或分享美酒一瓶，探索真摯動人、愉悅滿載澳洲風情 – 於設計酒店 The Mira 的餐廳，包括WHISK、Yamm 、國金軒與恰然舒適的露天酒吧 Vibes，醉享限時呈獻澳洲美酒，讓晚間共聚更醉心動人！2021年9月17日至11月14日，下午4時至晚上10時供應，精選美酒每杯HK$120 起。
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Yamm於2021年9月17日至10月17日，引領您味遊澳洲，讓您與摯親好友探尋自助晚宴的滋味「澳」秘！細味深受歡迎的滋味美饌包括烤袋鼠肉、與即開新鮮生蠔及螃蟹佳餚，享受滋味滿載的味力饌嚐，並以來自塔斯曼尼亞雅拉河谷的醇厚佳釀完美配對，讓盛宴更添醉人魅力！
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每月登場的Yamm豐盛週日早午饗宴載譽歸來，讓您盡情品嚐頂級海鮮及洋溢地道風味的日本小食，包括即製手握海膽拖羅壽司紫菜海膽天婦羅；細味切肉專區的京式片皮鴨，以及琳瑯滿目的龍蝦盛饌，包括火炙味噌龍蝦尾花膠海鮮石鍋韓式湯烏冬、燒烤醬龍蝦肉印度薄餅餅，以及即席烹調專區巧製烚波士頓龍蝦配自選特色醬！
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自助餐殿堂Yamm 匠心呈獻味力饗宴直送服務，讓您在家專享滋味滿載的豐盛饌嚐，與摯親共度溫馨喜悅歡聚。2款融會中西美饌供6位專享的味力盛饌由HK$3,088起！味力饗宴均以保溫盒奉上，方便隨時享用，更可選擇於酒店自取或直送府上。
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自助餐殿堂Yamm每季呈獻悸動味蕾的美饌盛會，由鮮味滿載的頂級海鮮到惹人垂涎的亞洲美食一應俱全，包括鐵板燒清酒醬油鮑魚、火焰味噌龍蝦，以及由著名Valrhona朱古力巧製的甜點，誘發無限味覺驚喜！
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Yamm 全新即席烹調美食區正式登場！為您炮製環球美饌及地方特色美食，帶來一趟嶄新的滋味旅程！率先讓味蕾陶醉於由天多尼烤爐炮製各款香辣芬芳的印度菜式、香氣撲鼻的亞洲粉麵、鮮嫩多汁的叉燒等經典中式燒味，讓您目不暇給！
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