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4 Exciting Lunch Buffets Rotating Weekly
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Yamm誠獻4款嶄新自助午餐,每週更新!

每日供應

Yamm呈獻4款嶄新自助午餐主題,每週更新,配合全新即席烹調美食區及琳瑯滿目的精選美饌,俘虜您的味蕾,滿足口腹之慾!全新主題由日臺風味盛宴、星馬尋味之旅,到惹人垂涎的越泰系列及京川滬味力 — 融合北京、上海及四川三地烹調精髓,讓您展開難忘的美食之旅,盡情享受不一樣的美饌體驗!每款主題午宴均源源不絕供應即切京式片皮鴨,為午餐味力昇華!源源不絕的新鮮鮑魚將再度上演,獻上滿滿鮮甜,讓各饕客盡情大快朵頤!

星期一至五,下午12時至2時30分
HK$448 (成人) / HK$258 (小童)

星期六、日及公眾假期,上午11時45分至下午2時45分
HK$568* (成人) / HK$298 (小童)
*包括無限汽酒 / 果汁

6月30日前於星期一至四期間用餐,並於預訂時提供「YAMM22」優惠碼即可享78折!

所有價目按原價收取加一服務費。小童價目只適用於3-11歲。
Mira Plus會員尊享75折優惠。圖片僅供參考。

WhatsApp 即時預訂 +852 9049 7122

預訂請電:+852 2315 5111 或電郵至 yamm@themirahotel.com

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喜越之泰

在亞洲菜系裡,泰越美食絕對是不少人心中人氣美食。色彩斑斕,酸辣鮮香,配合添加了新鮮香草,香料,富有層次感的醬汁,複雜而吸引,為您帶來不一樣的越泰滋味!

2024年

  • 6月24日至30日
  • 7月22日至26日
  • 8月19日至23日

精選美饌

  • 冰鎮海鮮
  • 熟鮮鮑魚
  • 京式片皮鴨
  • 即切燒牛肉
  • 泰式生蝦
  • 巴堤雅雜錦串燒 (雞肉, 牛肉, 帆立貝, 墨魚丸, 牛丸, 青口)
  • 冬蔭公/椰子, 花膠海鮮脆米石鍋湯

  • 泰式烤雞配椰香飯
  • 黃咖喱海鮮焗釀南瓜仔
  • 泰風鐵板蠔仔炒蛋
  • 烤青咖喱羊架
  • 紙包焗香茅檸檬烏頭
  • 越式風味和牛肉清湯河粉
  • 暹邏甜品三拼盛 (芒果糯米飯, 芋頭香蘭班戟, 椰絲麻茸糯米糍)

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星馬尋味之旅

喜歡娘惹菜的您,又怎能錯過結合新加坡菜、潮州菜與娘惹菜料理精髓而製成的一系列具有代表特色的香濃菜餚!

2024年

  • 7月1日至5日
  • 7月29日至8月2日
  • 8月26日至30日

精選美饌

  • 冰鎮海鮮
  • 熟鮮鮑魚
  • 京式片皮鴨
  • 即切燒牛肉
  • 森巴海鮮蔬果沙律
  • 娘惹燒豬手
  • 星洲海南雞
  • 新加坡麥皮蝦
  • 吉隆坡蕉葉烤魚, 椰漿飯

  • 牛油黑胡椒炒蝦
  • 古法石鍋肉骨荼
  • 巴登牛肋肉乾咖哩配油酥餅
  • 大馬沙嗲 (雞, 牛, 羊)
  • 怡保炸香蕉
  • 咖吔多士

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京川滬味力

融合北京、上海及四川三地烹調精髓,讓您展開難忘的美食之旅,盡情放肆,滿足於深受大家喜愛,香脆肉嫩多汁的京式片皮鴨,以及多樣化的滋味中式饌嚐!

2024年

  • 7月15日至19日
  • 8月12日至16日

精選美饌

  • 冰鎮海鮮
  • 熟鮮鮑魚
  • 當歸杞子花雕醉鮑魚
  • 香油白蜆
  • 京式片皮鴨
  • 川辣紅油蟹
  • 麻辣本菇銀芽伴麵
  • 蟹粉小籠包

  • 口水手撕雞腸粉
  • 湘味香辣蝦
  • 糖醋松子魚柳
  • 蔥爆牛肉
  • 鎮江香酥肉
  • 金腿雲吞雞
  • 京城羊肉饃
  • 即切燒牛肉

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寶島和風盛宴

盛宴融合日本及臺灣風味,即席烹調美食區將會呈獻充滿地道風味的美食,包括鮑魚, 八爪大板燒及蚵仔煎,絕對讓你抱腹而歸!

2024年

  • 7月8日至12日
  • 8月5日至9日

精選美饌

  • 冰鎮海鮮
  • 熟鮮鮑魚
  • 京式片皮鴨
  • 即切燒牛肉
  • 火炙穴子壽司及海膽醬帶子壽司
  • 鱆紅魚薄切玄米茶冷麵漬
  • 鮑魚, 八爪魚大板燒

  • 麻辣鴨血, 花雕雞卷
  • 宜蘭麻油香葱大腸冷麵
  • 台灣鹵肉拼
  • 滑蛋酸菜鹵腩肉刈包
  • 石鍋雞肉免治, 溫泉蛋醋米蓋

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