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當代歐陸菜
位處尖沙咀核心、連續入選《南華早報》「100 Top Tables」之食府WHISK,薈萃精湛的烹調技巧及頂級食材,糅合時令變化設計惹人垂涎的美饌,搭配結合可持續海鮮及手工製作的優質肉品,呈獻非凡餐饕體驗。此外,餐廳更提供一系列屢獲殊榮的葡萄酒,為您的用餐體驗錦上添花。
請到優惠專頁瀏覽其他推廣菜譜及優惠。
基本資料
尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place, The Mira Hong Kong 5 樓
營業時間
週一至週六
中午12時至下午2時30分
晚上6時30分至10時30分
週日及公眾假期
中午12時至下午3時
晚上6時30分至10時30分
付款方式
接受八達通、WeChatPay、 Alipay及主要信用卡(美國運通、Visa、Mastercard、JCB)
備註:網上預訂將連接到可信賴的第三方網頁,在閣下提供個人資料前,請先細閱及同意以下私隱政策聲明。
最新優惠
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認識主廚
由The Mira Hong Kong酒店廚藝總監Sheldon Fonseca帶領其廚師團隊匠心呈獻歐式融合餐饕。餐廳優先選用本地新鮮時令食材,嚴選可持續及頂級品質產品 ,務求保留食材自身特色的同時,呈獻出別樹一幟的菜式。
主廚Sheldon曾在多家倫敦知名的米芝蓮星級餐廳探索廚藝,獲得名廚 Gordon Ramsay, Angela Harnett 及 Wolfgang Puck 的認可。Sheldon 以豐富的烹飪經驗、遊歷所得以及香港多元文化為靈感,重新詮釋啟發人心、富季節性的現代菜餚。
Sheldon 積極推廣香港美食文化,帶領餐廳踏上可持續餐飲之旅。
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傾心打造。嚐鮮日常
餐廳注重選用以可持續方式捕獲的海鮮,同時會向信譽良好及採用傳統飼養方式的養殖戶採購優質肉類,以烹飪惹人垂涎的美饌。
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私人活動
不論與親朋摰友共聚於雞尾酒會、舉辦產品發布會、以至與同事共聚一堂,WHISK乃舉辦私人活動的不二之選。由五星級酒店的服務質素、精緻小食以至無限暢飲,為您悉心安排各項細節,讓您的活動盡善盡美! 餐廳可接待12至110位賓客,適合不同類型的活動,如品酒活動、產品發布會或新聞發布會。
- 貴賓房:3 (靈活間隔)
- 最多容納人數:110位 (座位) 150位 (酒會)
- 最少容納人數:12位
- 場地選擇:
- 主廚餐桌貴賓房 (14座位) – 適合為特別貴賓而設私人晚宴
- Decanter Room (14 座位) – 適合私人酒宴或朋友聚會
- 主廳 (72 座位) – 適合品酒活動、產品發布會或新聞發布會
- 餐廳連貴賓房 (110 座位) – 適合公司聚會、感謝晚宴、婚宴或晚餐派對等
- 高樓層:有
- 背景板設置空間:有
- 視聽音響支援:有
- 戶外連接:有 (連接Vibes之吸煙區 )
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淺嚐,細味,重複。發掘The Mira酒店旗下6間餐廳酒吧的動人「味」力 !
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