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YAMM每月呈献: 周末海鲜早午自助餐

每月1次，2025年5月18日、6月8日及7月13日
上午11時45分至下午2時45分

每月登场的Yamm丰盛周日早午飨宴载誉归来，让您尽情品尝顶级海鲜及洋溢地道风味的和风美馔，包括即制手握火焰粉红岩盐吞拿鱼腩寿司、冰镇海鲜及新鲜刺身；细味琳琅满目的龙虾盛馔，包括烚波士顿龙虾配多款自选滋味酱汁，及烧烤酱龙虾肉手抓饼。更可于即席烹调专区品尝经典京式片皮鸭及燕窝宾尼迪配英式包等，感受视觉及味觉双重享受！

HK$628 (成人) HK$298 (小童)
专享无限供应气酒或果汁

价钱另收加一服务费。小童价目只适用于3至11岁。
Mira Plus会员可尊享75折优惠。

主厨推介
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WhatsApp 即时预订 +852 9049 7122

预订请电：+852 2315 5111 或电邮至 yamm@themirahotel.com

主厨推介

  • 无限新鲜即开生蚝
  • 冰镇海鲜：熟虾、青口、熟蚬、龙虾钳、鳕场蟹脚、鲜蟹
  • 即制手握寿司：火焰粉红岩盐吞拿鱼腩寿司、香葱海胆、带子寿司
  • 新鲜刺身：金目鲷、鲜吞拿鱼、 鲜赤羽太、红虾刺身、三文鱼刺身、油甘鱼、八爪鱼刺身、带子
  • 烤串：汁烧鲜鳗串、酱烧羊鞍
  • 柚子红虾豆腐
  • 香葱酱油鲍鱼金瓜
  • 鲜吞拿鱼, 三文鱼籽海胆蟹肉丼
  • 海鲜粥
  • 怀旧点心、海南鸡饭、明炉蜜汁叉烧

  • 三文鱼籽配汁煮和牛温泉蛋
  • 烚波士顿龙虾配芝士汁、意式蕃茄酱,、香蒜酱或香草蛋王沙律酱
  • 鸿运乳猪件配腊味糯米饭
  • 原盅迷你佛跳墙
  • 巴东酱慢煮牛脸肉
  • 意式白酒煮鲜贝
  • 烧澳洲西冷
  • 京式片皮鸭
  • 烧烤酱龙虾肉手抓饼
  • 燕窝宾尼迪配英式包

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