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Yamm Miami Beach Seafood Breeze Brunch

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YAMM每月呈獻: 週末龍蝦早午自助餐

每月1次，2025年3月16日及4月6日
上午11時45分至下午2時45分

每月登場的Yamm豐盛週日早午饗宴載譽歸來，讓您盡情品嚐頂級海鮮及洋溢地道風味的和風美饌，包括即製手握火焰粉紅岩鹽吞拿魚腩壽司、冰鎮海鮮及新鮮刺身；細味琳瑯滿目的龍蝦盛饌，包括烚波士頓龍蝦配多款自選滋味醬汁、燒烤醬龍蝦肉手抓餅。更可於即席烹調專區品嚐經典京式片皮鴨及燕窩賓尼迪配英式包等，感受視覺及味覺雙重享受！

HK$628 (成人) HK$298 (小童)
專享無限供應氣酒或果汁

價錢另收加一服務費。小童價目只適用於3至11歲。
Mira Plus會員可尊享75折優惠。

主廚推介
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預訂請電：+852 2315 5111 或電郵至 yamm@themirahotel.com

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主廚推介

  • 無限新鮮即開生蠔
  • 冰鎮海鮮：熟蝦、青口、熟蜆、龍蝦鉗、鱈場蟹腳、鮮蟹
  • 即製手握壽司：火焰粉紅岩鹽吞拿魚腩壽司、香蔥海膽、帶子壽司
  • 新鮮刺身：金目鯛、鮮吞拿魚、 鲜赤羽太、紅蝦刺身、三文魚刺身、油甘魚、八爪魚刺身、帶子
  • 烤串：汁燒鮮鰻串、醬燒羊鞍
  • 柚子紅蝦豆腐
  • 香蔥醬油鮑魚金瓜
  • 鮮吞拿魚, 三文魚籽海膽蟹肉丼
  • 海鮮粥
  • 懷舊點心、海南雞飯、明爐蜜汁叉燒

  • 三文魚籽配汁煮和牛溫泉蛋
  • 烚波士頓龍蝦配芝士汁、意式蕃茄醬,、香蒜醬或香草蛋王沙律醬
  • 鴻運乳豬件配臘味糯米飯
  • 原盅迷你佛跳牆
  • 巴東醬慢煮牛臉肉
  • 意式白酒煮鮮貝
  • 燒澳洲西冷
  • 京式片皮鴨
  • 燒烤醬龍蝦肉手抓餅
  • 燕窩賓尼迪配英式包

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