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2025 Sake sensation: OMA-SAKE清酒饕宴
2025年8月11日至24日,晚上6時30分至10時30分供應 (最後點餐時間為晚上8時)
WHISK特別推出OMA-SAKE清酒饕宴,嚴選多款比賽級清酒,其中包括參與 2025 年「亞洲清酒大賞」評選的比賽級酒款,搭配搭配主廚精心打造的現代歐陸季節菜單。每晚,國際唎酒師Martin Ho將從多款風格的佳釀中精選六款比賽級清酒,由清新爽口到醇厚鮮美的清酒,都將一一呈現。菜譜亮點包括澳洲可持續琵琶蝦佐魚子醬與茴香奶油及招牌黑松露三黃雞佐煙燻雞醬燉煮十穀米等精致料理。
每晚的清酒組合都是獨一無二,讓您與摯友每次到訪都能體驗不同的味覺驚喜。
4道菜晚宴HK$588(HK$120加購4杯清酒)
6道菜晚宴HK$888(HK$150加購6杯清酒)
透過Mira e-Shop預訂可享受此晚宴,以及免加一服務費!
請提前預訂。所有價目另收加一服務費。
Mira Plus會員尊享75折優惠。
WhatsApp 即時預訂 +852 9828 3890
預訂請致電:+852 2315 5999 或電郵至 dining@themirahotel.com
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「一期一會」:每晚獨享競賽級清酒珍選
WHISK清酒饕宴旨在締造獨一無二的餐飲體驗,讓您與摯友每次到訪都能體驗不同的味覺驚喜。
從參與 2025 年「亞洲清酒大賞」評選的800餘款比賽級酒款,國際唎酒師將嚴選佳作,搭配頂級肉品、可持續海鮮及時令食材烹制的歐陸精巧盛宴,成就絕妙風味。
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品味精致當代歐陸料理與清酒的絕妙配搭
選擇4道或6道菜套餐,體驗層次豐富的味覺盛宴,包括以鮮甜牡丹蝦配手指檸檬與海鮮醬汁巧製的頭盤。
主菜則推薦招牌黑松露三黃雞佐煙燻雞醬燉煮十穀米,最後以誘人提拉米蘇畫上完美句號。
滋味升級可額外加配炙烤波士頓龍蝦尾配藏紅花蒜泥蛋黃醬或本地鮮魚濃湯。
*圖片僅供參考,菜單將根據時令食材調整
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