極致芝士・融情醇黑之夜
無限量供應法國名饌芝士 x 法芙娜朱古力 x 即席烹調區

五款來自Cheese Club的頂級法國芝士，五款匠心匹配的法芙娜（Valrhona）朱古力，交織出前所未有的味覺新發現。

這場奢華之夜將由一份尊貴的品嚐拼盤展開。多款精選優質法國芝士與享譽盛名的法芙娜朱古力完美交融：細嚐36個月康堤芝士（Comté）與Guanaja 70%苦甜朱古力激發的堅果深邃餘韻；探索松露卡門貝爾芝士（Truffle Camembert）與帶有淡淡雲呢拿香氣的Jivara牛奶朱古力所碰撞出的優雅大地氣息；並領略口感綿密的藍紋芝士（Bleu de Severac）與焦糖風味 Dulcey朱古力之間，那份別具心思的諧協交奏。

乳酸發酵帶來的奇妙風味組合將在舌尖上層層綻放，在每一次細嚼中，展現芝士與朱古力前所未見的全新維度。源自盧瓦爾河谷（Loire Valley）、帶有清爽柑橘香氣的軟質山羊芝士，與散發濃郁乳香與牛油質感的Ivorie 35%白朱古力契合無間，呈現驚喜萬分的感官震撼。

更可加配侍酒師推薦的佐餐佳釀，令這趟感官探索之旅昇華至極致境界。

在體驗過完美的驚喜配搭後，不妨留步細嚐現場即製的芝士美饌。

廚藝團隊於現場烹調專區即席即製，呈獻一系列令人難以抗拒的經典芝士美食，盡顯芝士烹調藝術。

置身拉可雷特芝士（Raclette）專區，細看溫熱半熔的芝士瀑布傾瀉於馬鈴薯與精緻配料之上；或沉浸於煙燻風味芝士火鍋的濃厚滋味；亦可細嚐即點即製的自家製卡邦尼意粉；最後以熱烘烘的法芙娜（Valrhona）朱古力心太軟，為盛宴畫上甜蜜句號。

這是一場匯聚濃郁、絲滑與綿密質感的盛宴，帶來極致滿足的感官饗宴。