世界海洋日：环保海鲜节

您可曾知道，香港人均每年海鲜消耗量高达约66公斤，位居全球前列？

整个六月期间，Yamm于单点菜单中精心呈献三款匠心打造的佳肴，严选获国际认证的可持续海鲜食材：从清新细腻的水煮虾（ASC认证）伴芦笋鹌鹑蛋综合沙律配玫瑰酱，到散发地中海风情的智利海鲈鱼柳（MSC认证）配樱桃番茄、黑橄榄、脆酸豆及手工义大利粗面，再到外香内嫩的香煎墨瑞鳕鱼柳（ASC认证）配杏仁香草牛油酱、柠檬豌豆炖饭，层次丰富、风味雅致。

此推广属涵盖香港、澳门及新加坡的区域性项目之一，旨在于这座以环球海鲜汇聚闻名的城市中，进一步提升可持续海鲜选择的意识与重要性。

诚邀您一同珍视海洋珍贵而有限的资源，从当下每一次用餐开始，作出明智而优雅的选择。