YAMM每月呈献: 周末海鲜早午自助餐

每月1次，2026年1月11日及2月8日
上午11時45分至下午2時45分

每月登场的Yamm丰盛周日早午飨宴载誉归来，让您尽情品尝顶级海鲜及洋溢地道风味的和风美馔，包括即制手握火焰粉红岩盐吞拿鱼腩寿司、冰镇海鲜及新鲜刺身；细味琳琅满目的龙虾盛馔，包括烧波士顿龙虾配多款自选滋味酱汁，及烧烤酱龙虾肉手抓饼。更可于即席烹调专区品尝经典京式片皮鸭及燕窝宾尼迪配英式包等，感受视觉及味觉双重享受！

HK$628 (成人) / HK$488 (长者) / HK$328 (小童)
专享无限供应气酒或果汁

价钱另收加一服务费。
小童价目只适用于3至11岁；长者价目只适用于60岁或以上。
Mira Plus会员可尊享75折优惠。

主厨推介

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预订请电：+852 2315 5111 或电邮至 yamm@themirahotel.com

主厨推介

冰镇海鲜拼盘：波士顿龙虾、翡翠螺、鳕场蟹脚、鲜蟹、鲜熟鲍鱼、东风螺、面包蟹、龙虾钳、熟虾、熟蚬、半壳青口、贵妃蚌、小蛏子及濑尿虾即制手握寿司：火焰粉红岩盐吞拿鱼腩寿司、香葱海胆、带子寿司
新鲜刺身：鱆红鱼、鲭鱼、池鱼、赤虾、海胆、带子及吞拿鱼腩烤串：汁烧鲜鳗串、酱烧羊鞍
炉端烧：芝士蟹黄酱沙律酱焗龙虾、烤鲍鱼配柚子酸汁、味噌烤鲜穴子、汁烧粒贝及甲罗烧

燕窝龙虾蛋班尼迪
红烧竹笙蟹肉鸡丝彷翅羹
砂锅蚝皇花菇,鲍鱼花胶扣鸭掌
豉汁炒鲜海贝
避风塘炒海中虾
姜葱蒸红斑柳

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YAMM每月呈献: 周末海鲜早午自助餐

每月1次，2026年1月11日及2月8日上午11時45分至下午2時45分

HK$628 (成人) / HK$488 (长者) / HK$328 (小童)专享无限供应气酒或果汁

主厨推介

每月1次，2026年1月11日及2月8日
上午11時45分至下午2時45分

HK$628 (成人) / HK$488 (长者) / HK$328 (小童)
专享无限供应气酒或果汁