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4 Exciting Lunch Buffets Rotating Weekly

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环球滋味巡礼:4款全新主题自助午餐,每周更新!

每日供应

Yamm诚意打造一系列令人回味无穷的味觉旅程,推出四款全新午餐自助餐主题,每週轮流登场。每次到访,皆如展开一趟新的美食探索——让您的午餐时光永不重複。

您可以自由规划属于自己的味觉路线:尽情享用历久不衰的泰越风味、暖心馥郁的星马经典,亦可探索两大全新主题——以清新海鲜为主调的地中海美馔,或沿着从西安延伸至土耳其的丝绸之路,细尝浓郁丰富的异国佳餚。

每场自助餐均奉上冰镇海鲜及 Yamm 招牌即切北京烤鸭,让您在尝新的同时,亦不会错过历来最受欢迎的经典滋味!

星期一至五,下午12时至2时30分
HK$488 (成人) / HK$398 (长者) / HK$298 (小童)

星期六、日及公众假期,上午11时45分至下午2时45分
HK$598* (成人) / HK$458* (长者) / HK$328 (小童)
*包括无限专享汽酒/果汁

所有价目按原价收取加一服务费。小童价目只适用于3-11岁;长者价目只适用于60岁或以上。
Mira Plus会员尊享75折优惠。图片仅供参考。

WhatsApp 即时预订 +852 9049 7122

预订请电:+852 2315 5111 或电邮至 yamm@themirahotel.com

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地中海风采之旅

明媚轻快、以鲜海产为主调的地中海旅程,满载阳光风味与悠闲写意。先以缤纷的开胃小碟、特色蘸酱及清新沙律展开序幕,继而细尝法式海鲜浓汤、西班牙海鲜饭,以及以墨鱼汁烹调、海产丰盈的意式扁麵。

从香草烤焗肉类、炭烤大虾,到摩洛哥风味塔吉锅与古斯米,各式佳餚巧妙平衡了鲜爽与温润口感。最后以经典甜点作结——包括浓郁诱人的葡式蛋挞,以及令人无法抗拒的开心果提拉米苏,为这趟味觉旅程画上完美句点。

2026年

  • 3月23日至29日
  • 4月20日至26日

精选美馔

  • 即制专区:马赛海鲜汤配蒜蓉包及蒜香蛋黄酱
  • 墨鱼汁海鲜扁意粉
  • 海鲜鸡肉西班牙烩饭
  • 意式香草烧猪腩
  • 香柠蒜汁羊架
  • 普罗旺斯炖蔬菜

  • 中东烤鸡串配乳酪青瓜酱
  • 蒜蓉牛油烤大虾
  • 甜品精选:西班牙油条配巧克力酱
  • 开心果提拉米苏
  • 西班牙焦糖炖蛋
  • 葡式蛋挞

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味游丝路 – 西安‧中亚‧土耳其

沿着古老的香料之路,穿越西安、中亚至中东,展开一趟洋溢炙烤香气与温润炖煮风味的味觉旅程——数百年来,那缤纷喧闹的市集,一直吸引着风尘僕僕的旅人驻足寻味。

体验以手扯陝西扯麵与兰州牛肉汤麵为轴心,搭配香气扑鼻的羊肉料理、特色烤肉串及新疆大盘鸡。同时,波斯香料烤羊腿、中东香草薄饼,以及沁透玫瑰芳香的甜点,将为这趟丰盛、暖润且充满异国风情的飨宴,添上圆满句点。

2026年

  • 3月9日至15日
  • 4月8日至11日

精选美馔

  • 冰镇海鲜
  • 香料扁豆汤
  • 即製面档:陝西扯麵
  • 即製面档:兰州牛肉汤面
  • 即切专区:波斯香料羊腿配乳酪芝麻酱

  • 中东羊肉串配芝麻酱、乳酪、洋葱及芫荽
  • 新疆大盘鸡
  • 石榴蜜汁鸡翅
  • 甜品精选:玫瑰红桑子杏仁蛋糕
  • 无花果蜂蜜意式奶冻
  • 暖心土耳其米布丁— 藏红花、小豆蔻与玫瑰乾果风味

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yamm_lunch_thai & vietnam_Grilled Lamb Rack with Thai Green Curry Sauce-d-169

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喜越之泰

越南与泰国料理之所以风靡全球,源于其独特的味觉魅力—清新与浓烈完美平衡,酸甜辣鲜巧妙融合。无论是越南菜的精致细腻,还是泰国菜的奔放热情,都因对新鲜香料与特色酱汁的娴熟运用而独具一格。在这里,您将开启一场充满异域风情的味觉之旅,感受东南亚美食的无限可能。

2026年

  • 3月30日至31日
  • 4月1日至2日,4月27日至30日

精选美馔

  • 泰式香辣汁腌海鲜
  • 越式冻豚肉香菜渍物法国面包
  • 巴堤雅杂锦串烧 (鸡肉,牛肉,墨鱼丸,牛丸,青口)
  • 泰式青咖喱汁烧羊架

  • 顺化香辣牛肉汤檬粉
  • 石锅冬荫公汤伴脆米, 鲜虾及鱿鱼
  • 烤巴沙鱼柳伴黄姜, 香葱及莳萝香草
  • 泰式蟹肉蛋包伴是拉差辣椒酱

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星马寻味之旅

喜欢娘惹菜的您,又怎能错过结合新加坡菜、潮州菜与娘惹菜料理精髓而制成的一系列具有代表特色的香浓菜肴!

2026年

  • 3月16日至22日
  • 4月13日至19日

精选美馔

  • 鸡肉咖哩酥
  • 煎生蚝饼
  • 星洲海南鸡饭
  • 蕉叶烧鱼

  • 星洲虾仁蛋炒饭
  • 马来西亚鸡咖喱
  • 马拉盏炒时疏
  • 大马沙嗲(鷄肉、牛肉)
  • 榴槤布甸

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