Sensational Year of Snake - The Mira Hong Kong
Usher in a Sensational Year of Snake - The Mira Hong Kong

金蛇献瑞 同贺新禧

蛇舞春风,喜迎佳节,与The Mira踏进时尚魅力之旅,喜迎蛇年到来!莅临酒店肆嚐惊喜美馔,体验品味住宿之旅,沉浸于奢华的水疗疗程之中,让身心全然放松!万勿错过大堂前精彩万分的舞狮表演,爲您在新年送上最诚挚的祝福,愿您在新的一年中,如蛇般灵活自如,展现出智慧的光芒!


查询请电: +852 2315 5885 或电邮至dining@themirahotel.com

肆尝农历新年节庆美馔

即日开始,Yamm特别呈献珍馐海味自助飨宴,让您在新春佳节尽情品嚐鲍鱼、花胶、燕窝等珍贵食材。米芝莲推荐中菜食府国金轩米芝莲推荐中菜食府国金轩行政主厨邓浩宏师傅为宾客精心打造的新春贺年套餐,融合了传统广东风味与创新元素,让每位宾客在佳节期间享受散发着浓厚的新春氛围的美食体验,与家人和朋友共享美好时光。节庆购物期间,不妨到酒店大堂茶座COCO品味时尚下午茶,体验新春别致造型的精美甜品!

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Yamm-Sizzling Fortune Feast-Braised Lobster with Egg White Seafood Sauce-d-169

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Yamm 新禧迎福自助飨宴(1 月 28 日至 2 月 2 日)

于新春期间,Yamm将提供丰盛的海味及新鲜海鲜佳餚,如寓意丰收的「鸿图缤纷捞起」,外脆内嫩的「鸿运当头」脆皮烧乳猪,以及「恭喜发财」翡翠发菜金轮蚝皇扣花胶筒鲍鱼。还有「大鹏展翅」焗龙虾配蟹肉沙律酱芝士忌廉汁、「发财就手」山楂发财猪手,以及「五穀丰收」当红炸子鸡等美味。酒店的新任行政糕饼主厨Smita Grosse 更特意设计了多款贺年糕点,包括鲤鱼椰香果冻、奶酪慕斯配蜜饯香橙,以及精緻的小猪造型杏仁饼玫瑰荔枝慕丝蛋糕,与食客一同喜迎新春!

1月至2月期间,Yamm亦特别呈献珍馐海味自助飨宴,让您大快朵颐,尽情品味丰富的海味盛宴!

*1月28日另设【星马寻味之旅】主题自助午餐

查询请电: +852 2315 5885 或电邮至 dining@themirahotel.com 

自助餐精选美馔有机会更改而不作另行通知。

时间表及价目

1月28日至2月2日期间供应自助午餐及晚餐
所有价目另收加一服务费。小童价目只适用于3-11岁。Mira Plus会员于新春期间享75折优惠。

精选美馔

  • 鸿图缤纷捞起
  • (恭喜发财) 翡翠髪菜金轮 蚝皇扣花胶筒鲍鱼 (自助午餐限定)
  • (鸿运当头) 脆皮烧乳猪件 (自助午餐限定)
  • (吉星高照) 杞子竹笙上汤浸时蔬
  • (大鹏展翅) 焗龙虾配蟹肉沙律酱芝士忌廉汁 (自助午餐限定)
  • (发财就手) 山楂发财猪手
  • (五谷丰收) 当红炸子鸡
  • (富贵临门) 韩汁彩椒烩野生海蔘
  • (鸿运年年高) 蛋白蟹皇炒年糕
  • (金龙献瑞) 蜜饯鳝球
  • (喜气洋洋) 烤羊肉膜酥 (自助午餐限定)
  • (年年有余) 清蒸沙巴龙趸 (自助午餐限定)
  • (金沙满盈)青瓜芝麻沙姜手撕鸡
  • 鲤鱼椰香果冻
  • 小猪造型杏仁饼玫瑰荔枝慕丝蛋糕
  • 普洱茶鸡蛋仔
  • 奶酪慕斯配蜜饯香橙

自助晚餐限定美馔

  • (喜鹊连连报佳音) 红烧五香乳鸽
  • (恭喜发财) 翡翠髪菜金轮 蚝皇扣花胶鲍鱼
  • (年年有余) 虫草花、木耳蒸沙巴龙趸
  • (十全美德如意盅)姬松茸、 瑶柱花胶炖鲍鱼盅
  • (龙腾展翅) 海皇白雪寻龙
  • (招财进宝) 铁板烧清酒酱油鲜鲍鱼配薯茸
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CC CNY_Braised turnip stuffed, dried scallop, black moss-d-169

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CC CNY_Marinated abalone, soft-boiled egg, caviar, gold leaf-d-169

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迎春贺岁 尽享国金轩贺年佳餚 (1月18日至2月9日)

邀约家人挚亲享受温馨的节庆欢聚,到访米芝莲推介食府国金轩,在告别旧岁,迎接新春的美好时刻将带给您传承与创新的中菜贺年美食。金箔黑鱼籽鲍鱼溏心蛋,奢华的黑鱼籽与鲍鱼完美结合,搭配柔滑的溏心蛋,为食客的味蕾带来如诗如梦的享受。红烧花胶鸡丝素翅羹,则以鲜美花胶与鸡丝的滋味,融合清香的素翅,令宾客倍感滋补与满足。发财多子金钱瑶柱甫以瑶柱的鲜甜和独特口感象徵吉兆,带来一年的繁荣与富贵,诱人的美馔让您与挚爱于新一年更添滋味享受!

查询请电: +852 2315 5885 或电邮至 dining@themirahotel.com 

时间表及价目

新春金蛇献萃晚宴
1月18日至2月9日,晚上6时至10时30分供应
八道菜 四位HK$4,388 / 六位HK$6,488 / 十二位HK$12,788
所有价目另收加一服务费及茗茶。 Mira Plus会员专享75折优惠 (1月28日享85折)。优惠不得与会员礼券同时使用)。

COCO冬日甜蜜佳节下午茶

为庆祝新春与情人节,行政甜品主厨Smita Grosse匠心巧制包含一系列甜点及点心的甜蜜吉祥下午茶,莅临酒店大堂的时尚型格饼店COCO,细味精致美点,配上MCM独家即磨咖啡,让滋味满载的悠闲时光更添圆满。携手与挚爱亲朋来临COCO,发掘期间限定的甜蜜美馔!

查詢請電: +852 2315 5566 或電郵至 dining@themirahotel.com

时间表及价目


1月2日至2月28日,下午3时至6时供应(1月28日至2月2日除外)
HK$568 两位用
所有价目另收加一服务费。Mira Plus会员尊享75折优惠。







「家」尝粤馔窝心滋味

Meetings Events Conferences 2021
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迎春脆皮金猪礼盒

1月10日至2月12日供应

与家人及挚爱于家中畅享国金轩The Mira的外卖中式盛盒,为您的聚会锦上添花,让您在新一年鸿运当头、吉祥如意!

敬请提前两天透过Mira eShop或直接联系我们预订。

价目及详情


脆皮金猪礼盒 HK$1,188 六位用
– 1x 鸿运脆皮乳猪 (原只)
– 1x 樽装鹅肝酱
– 锅巴
Mira Plus会员尊享9折优惠。

Meetings Events Conferences 2021
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国金轩 极品显贵聚宝盆

1月10日至2月12日供应

由中菜行政主厨邓浩宏师傅匠心制作的丰盛盆菜,搭配了各式美点,让您与家人共聚一堂,品味八道象征吉祥的美食,包括南非鲍鱼、法国鹅掌、烧鹅、蚝油焖干蚝和瑶柱酿萝卜等,为新的一年带来好运连连、繁荣丰盛,定必是您共享喜悦的完美选择。

敬请提前两天透过Mira eShop或直接联系我们预订。

价目及详情

国金轩极品显贵聚宝盆菜 HK$3,288 六位用
– 鲍汁扣南非八头汤鲍
– 蚝皇扣花胶件
– 蚝皇扣生晒蚝豉
– 溏心白玉瑶柱甫
– 鲍汁炆法国鹅掌
– 鸡油浓汁炆花菇
– 茄汁大虎虾
– 黄金鲮鱼丸









– 掛爐燒鴨
– 貴妃黃油雞
– 鮑汁扣豬蹄筋
– 荔芋扣黑豚腩肉
– 南乳炆蓮藕
– 鮑汁炆豆卜
– 柱候肉湯炆枝竹
– 上湯泡菜膽

Cuisine Cuisine The Mira CNY Pudding 2024 - Auspicious Lion Pudding
Cuisine Cuisine The Mira CNY Pudding 2024 -

蛇年贺岁年糕

礼券现正开放预售
兑换日期: 1月16日至26日


喜迎新岁,国金轩诚献贺岁年糕,採用上乘食材新鲜製造,匠心设计独特口味,并配以精緻礼盒包装,爲您送上最诚挚的新年祝福!糕点限定发售,提前下单更可享多重优惠!

分享喜悦,立即于e-shop预订套装或礼盒装贺年糕点以享更多优惠,为摰亲好友送上祝福!

吉星「糕」照甜蜜馔尝

COCO为您呈上难以抵抗的精致甜点!借着充满传统法式风味的国王饼(HK$328)分享欢乐与祝福,酥脆的千层酥皮配搭香浓的杏仁奶油馅,混合清新的伯爵茶与柚子组合,获得藏着小惊喜酥饼的幸运儿就可以戴上皇冠,成为专享国王待遇一天!

敬请提前两天透过Mira eShop预订。

节日水疗呵护之旅

于佳节犒赏自己,来一场悠然放松的水疗之旅,替肌肤做好准备,绽放耀眼光芒!

恬静养生 MiraSpa 新春奢华享受

即日起至2月28日供应

在这个喜庆的季节,MiraSpa隆重推出两款新春奢华疗癒水疗按摩体验,让宾客在繁忙的生活中放松身心,感受无与伦比的宁静与舒适。

90 分钟熔岩贝壳全身舒缓按摩利用熔岩贝壳的热力,搭配蕴含海藻、矿物质和乾海带的加热包,为身体提供深层的放松与舒缓。热力能持续长达数小时,帮助舒缓肌肉紧张,促进血液循环,让您重拾活力,感受如海浪般的安抚。90 分钟的 Biodroga 黄金鱼子焕肌面部疗程使用顶级鱼子精华及 24K 纯黄金,为肌肤注入丰富的营养与水分。鱼子精华有效提升肌肤弹性,减少细纹,让您的肌肤在新年之际焕然一新,散发健康光彩。

*首次体验可尊享试做价高达66折优惠。

预订或查询请电: +852 2315 5500 或电邮至 miraspa@themirahotel.com

年初一贺年醒狮表演(1月29日,12时30分开始)

新年伊始,诚邀您于大年初一(1月29日)与我们一起到酒店入口位置以全城最触目的舞狮表演迎接农曆新年,届时亦会有传统拜神祈福仪式,祝愿各位来年事事顺景,有繁盛的新一年!

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