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4 Exciting Lunch Buffets Rotating Weekly

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環球滋味巡禮:4款全新主題自助午餐,每週更新!

每日供應

Yamm誠意打造一系列令人回味無窮的味覺旅程,推出四款全新午餐自助餐主題,每週輪流登場。每次到訪,皆如展開一趟新的美食探索—讓您的午餐時光永不重複。

您可以自由規劃屬於自己的味覺路線:盡情享用歷久不衰的泰越風味、暖心馥郁的星馬經典,亦可探索兩大全新主題——以清新海鮮為主調的地中海美饌,或沿着從西安延伸至土耳其的絲綢之路,細嘗濃郁豐富的異國佳餚。

每場自助餐均奉上冰鎮海鮮及 Yamm 招牌即切北京烤鴨,讓您在嘗新的同時,亦不會錯過歷來最受歡迎的經典滋味。

星期一至五,下午12時至2時30分
HK$488 (成人) / HK$398 (長者) / HK$298 (小童)

星期六、日及公眾假期,上午11時45分至下午2時45分
HK$598* (成人) / HK$458* (長者) / HK$328* (小童)
*包括無限汽酒 / 果汁

所有價目按原價收取加一服務費。小童價目只適用於3-11歲;長者價目只適用於60歲或以上。
Mira Plus會員尊享75折優惠。圖片僅供參考。


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地中海風采之旅

明媚輕快、以鮮海產為主調的地中海旅程,滿載陽光風味與悠閒寫意。先以繽紛的開胃小碟、特色蘸醬及清新沙律展開序幕,繼而細嘗法式海鮮濃湯、西班牙海鮮飯,以及以墨魚汁烹調、海產豐盈的意式扁麵。

從香草烤焗肉類、炭烤大蝦,到摩洛哥風味塔吉鍋與古斯米,各式佳餚巧妙平衡了鮮爽與溫潤口感。最後以經典甜點作結——包括濃郁誘人的葡式蛋撻,以及令人無法抗拒的開心果提拉米蘇,為這趟味覺旅程畫上完美句點。

2026年

  • 3月23日至27日
  • 4月20日至24日

精選美饌

  • 冰鎮海鮮
  • 即切專區:北京烤鴨配薄餅
  • 經典雜菜湯
  • 希臘菲達芝士橄欖沙律
  • 鮮番茜碎麥沙律
  • 烤番茄洋蔥沙律
  • 吞拿魚尼斯沙律
  • 香煎魚配甜酸彩椒洋蔥醬
  • 即製專區:馬賽海鮮湯配蒜蓉包及蒜香蛋黃醬
  • 墨魚汁海鮮扁意粉
  • 海鮮雞肉西班牙燴飯
  • 西班牙辣汁薯粒
  • 即切專區:烤牛肉配青醬
  • 意式香草燒豬腩
  • 香檸蒜汁羊架
  • 希臘醋香洋蔥燉牛肉
  • 普羅旺斯燉蔬菜
  • 摩洛哥肉丸配輕盈古斯米
  • 摩洛哥檸檬橄欖燉雞
  • 中東烤雞串配乳酪青瓜醬
  • 蒜蓉牛油烤大蝦
  • 香檸番茜烤沙甸魚
  • 甜品精選:西班牙油條配巧克力醬
  • 開心果提拉米蘇
  • 西班牙焦糖燉蛋
  • 葡式蛋撻

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味遊絲路 – 西安‧中亞‧土耳其

沿著古老的香料之路,穿越西安、中亞至中東,展開一趟洋溢炙烤香氣與溫潤燉煮風味的味覺旅程——數百年來,那繽紛喧鬧的市集,一直吸引著風塵僕僕的旅人駐足尋味。

體驗以手扯陝西扯麵與蘭州牛肉湯麵為軸心,搭配香氣撲鼻的羊肉料理、特色烤肉串及新疆大盤雞。同時,波斯香料烤羊腿、中東香草薄餅,以及沁透玫瑰芳香的甜點,將為這趟豐盛、暖潤且充滿異國風情的饗宴,添上圓滿句點。

2026年

  • 3月9日至13日
  • 4月8日至10日

精選美饌

  • 冰鎮海鮮
  • 即切專區:北京烤鴨配薄餅
  • 香料扁豆湯
  • 西安肉夾饃(陝西街頭小食)
  • 涼皮
  • 即製麵檔:陝西扯麵
  • 蘭州牛肉湯麵
  • 即切專區:波斯香料羊腿配乳酪芝麻醬
  • 中式韭菜豬肉餃配黑醋及辣椒
  • 中東羊肉串配芝麻醬、乳酪、洋蔥及芫荽
  • 京蔥薑椒燜羊肋
  • 普什圖風味牛肉香煎肉餅
  • 新疆大盤雞
  • 香料番茄燉牛肉配香飯
  • 石榴蜜汁雞翅
  • 土耳其烤燴蔬菜
  • 中東香草薄餅
  • 甜品精選:玫瑰紅桑子杏仁蛋糕
  • 無花果蜂蜜意式奶凍
  • 暖心土耳其米布丁——藏紅花、小豆蔻與玫瑰乾果風味

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喜越之泰

越南與泰國料理之所以風靡全球,源於其獨特的味覺魅力—清新與濃烈完美平衡,酸甜辣鮮巧妙融合。無論是越南菜的精致細膩,還是泰國菜的奔放熱情,都因對新鮮香料與特色醬汁的嫻熟運用而獨具一格。在這裡,您將開啟一場充滿異域風情的味覺之旅,感受東南亞美食的無限可能。

2026年

  • 3月2日至6日,3月30至31日
  • 4月1日至2日,4月27日至30日

精選美饌

  • 冰鎮海鮮
  • 京式片皮鴨
  • 即切燒牛肉
  • 香辣芒果柚子鴨肉沙律
  • 巴堤雅雜錦串燒 (雞肉, 牛肉, 墨魚丸, 牛丸, 青口)
  • 冬蔭公花膠鮮貝脆米石鍋湯
  • 越南香茅煎雞腿肉
  • 板燒椰香黃咖哩蠔肉奄列
  • 越南骰仔牛肉
  • 泰式青咖哩烤羊鞍扒
  • 烤奶酪香茅比目魚柳
  • 青檸香辣薄荷豚肋骨山

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星馬尋味之旅

喜歡娘惹菜的您,又怎能錯過結合新加坡菜、潮州菜與娘惹菜料理精髓而製成的一系列具有代表特色的香濃菜餚!

2026年

  • 3月16日至20日
  • 4月13日至17日

精選美饌

  • 冰鎮海鮮
  • 京式片皮鴨
  • 即切燒牛肉
  • 大馬沙嗲(鷄肉、牛肉及蝦)
  • 星洲海南雞
  • 馬來咖喱蠔仔蛋卷
  • 古法砂鍋肉骨茶
  • 蕉葉燒魚
  • 牛油奶酪黑胡椒炒海蝦
  • 香酥豬柳海貝咖哩叻沙
  • 馬拉盞炒時疏
  • 榴槤布甸

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