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Feast of Fantasy: Aurora Christmas Buffets at Yamm

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「味」游丰洲-Yamm盛夏自助晚宴

2025年7月1日至8月31日,下午6时30分至10时供应

Yamm 全新推出以「丰洲市场」为主题的自助晚宴,让飨客尽情品嚐日本空运到港的原条鲜鱼及剌身,包括人气中吞拿鱼腩,并呈献琳琅满目的绝品料理!位于东京的丰洲市场汇聚各款新鲜海产,是深受香港人喜爱的旅游热点。Yamm搜罗最新鲜的食材,呈献蟹皇蟹肉炊饭、原条鲜穴子卷、板烧清酒煮鲜贝,火焰酱油鲜穴子串等佳餚,打造不容错过的美食殿堂!深受欢迎的即切北京片皮鸭、优质空运波士顿龙虾,及多款人气冰镇海鲜亦会继续源源不绝为您送上!

星期一至四 (公众假期除外)
HK$788 (成人) / HK$398 (小童)

星期五至日、公众假期及前夕、节庆日子及前夕

HK$808 (成人) / HK$428 (小童)

以优惠价HK$128无限畅饮红白美酒、气泡酒及樽装嘉士伯啤酒

所有价目按原价收取加一服务费。小童价目只适用于3-11岁。
Mira Plus会员尊享75折优惠。
图片仅供参考。自助餐精选美馔有机会更改而不作另行通知。

WhatsApp 即时预订 +852 9049 7122

预订请电:+852 2315 5111 或电邮至 yamm@themirahotel.com

精选珍肴

  • 无限新鲜即开生蚝
  • 新鲜日本空运剌身(连子鲷、真鲭鱼、中吞拿鱼腩、鲜赤贝刺身)
  • 酱油味淋鲣鱼串
  • 鳗鱼青瓜酢物杯
  • 甘老海刺身
  • 蚕豆和牛味噌渍
  • 昆布酢渍板压鲭鱼
  • 原条鲜穴子卷
  • 火炙烟燻鲣鱼寿司
  • 间八、平政、伊佐木、针葱鱼卷
  • 鲑鱼脆米 / 味噌鲭鱼
  • 火焰酱油鲜穴子串
  • 板烧清酒煮鲜贝
  • 蟹皇蟹肉炊饭
  • 虎海老天妇罗
  • 奶酪海胆忌廉焗豚柳
  • 脆炸海鲜饼伴蛋黄甜酱
  • 日本南瓜百合丸
  • Haagen-Dazs雪糕
  • 豆腐花
  • 任饮即磨咖啡、红茶

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Yamm_Toyosu Market Dinner Buffet_Sashimi Platter-d-169

Yamm_Toyosu Market Dinner Buffet_Sushi Platter-d-169

Yamm_Toyosu Market Dinner Buffet_Deep-fried Seafood Cake with Kewpie and Sweet Sauce-d-169

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Fresh Catch! Seafood-Themed Dinner Buffet
Fresh Catch! Seafood-Themed Dinner Buffet

尽情与亲友于Yamm品尝每月一次的极上蟹宴 自助晚餐,以冰镇蟹盛揭开序幕,再以当季螃蟹制成琳琅满目,接近20款肥美丰嫩的美馔,包括不能缺少的亚洲名菜!

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