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Hong Kong Sake Festival

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Hong Kong Sake Festival

The Mira呈献第三届Sake Sensation

2025年8月8日起

盛夏八月,让一众清酒爱好者引颈期盼的年度盛事 — 第三届「Sake Sensation」清酒盛宴系列将盛大回归,活动为宾客打造集清酒品鉴、美食佳肴、文化交流于一身的亚洲顶级清酒飨宴,绝对叫人一试难忘!
 
打响头炮的「香港日本酒巡礼2025」将于8月8日至9日举办,为Sake Sensation揭开华丽序幕。为期两天的清酒盛宴是香港规模最大的日本酒品鉴活动之一,亦是一场融合传统与创新的文化盛会。您将于两个绝美夜晚,品尝来自日本43个都道府县超过800款清酒与烧酎,其中包括参与 2025年「亚洲清酒大赏」评选的比赛级酒款,以及由日本酒造组合中央会特别推荐的稀有烧酎,彻底沉浸在清酒魅力之中。
 
无论是初探清酒奥秘的新手,或是追求极致风味的品酩行家,约定您于今个夏季共同见证亚洲清酒界盛会,沉浸于融合传统文化与现代的和风雅集之中。

日本酒巡礼限定优惠:购买2日门票享港币150元折扣,无限畅饮超过800款比赛级清酒

有关宴会查询:请致电+852 2315 5688 或电邮至 catering.event@themirahotel.com

WhatsApp 即時預訂 +852 9828 3890
預訂請致電:+852 2315 5999 或電郵至 dining@themirahotel.com

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The Mira 香港日本酒巡礼 2025(8月8及9日)

由日本酒业连合会(FJSIHK)及The Mira联合举办,诚邀清酒爱好者亲临The Mira顶层宴会厅,于8月8及9日参与只限两晚的盛事,沉醉清酒微醺时光!

您将品尝来自日本43个都道府县,超过30家清酒代理商的800余款清酒与烧酎,其中包括参与 2025年「亚洲清酒大赏」评选的比赛级酒款,以及由日本酒造组合中央会特别推荐的稀有烧酎。更能与日本烧酎酒藏代表及香港的清酒进口商会面交流心得,探寻日本独特酿酒文化。

届时顶层宴会厅将打造一场沉浸式京都只园风情盛宴,精心布置各款和风摆设,营造纯正东瀛氛围。为增添活动趣味性,您可穿着和服或日本主题服饰入场以获得限量版精致礼品,让这场味觉之旅更添仪式感。

8月8日 晚上6时半至10时半 HK$680
8月9日 下午5时至晚上10时正 HK$730
另设两日通行证,门票价格为HK$1,260(原价HK$1,410)

立刻购票,投入「香港日本酒巡礼」

  • 超过4小时无限品鉴来自日本43个都道府县、超过150家顶级酒造的800余款清酒与烧酎
  • 率先品尝首次于香港亮相的极上清酒,以及由日本酒造组合中央会特别推荐的珍稀烧酎
  • 肆尝无限供应精美季节旬味美馔,体验纯粹东瀛食艺之美(浏览菜谱
  • 京都只园祭为灵感蓝本,「只园」是日本首屈一指的观光胜地,保留日本往昔风情,古风悠长:朱红鸟居巍然矗立、精致日本桥、日式街头旗帜,举杯品酩之际恍若漫步于鸭川畔的百年茶屋街,投入令人着迷的祭典氛围
  • 体验限定工作坊,包括联手日本各大酒造组合举办一系列独家主题工作坊及大师班,由浅到深适合初探清酒奥秘的新手至追求极致风味的品酩行家(门票持有者可以以特别价格HK$200加购8月6至8日的工作坊,原价:HK$280)
  • 获得价值HK$1,000奢华礼品包,包括奥地利Riedel玻璃酒杯、餐饮礼券及更多精彩礼遇
  • 体验经典游园及互动游戏,赢取精美和风主题等丰富礼品
  • 2025 Miss SAKE Japan 亚军  堀越 はな小姐将亲临会场,宣扬清酒文化与魅力,与爱酒人士会面交流

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限定清酒盛宴:厨师发办佐以比赛级清酒(8月11日至24日)

一连两晚的日本酒巡礼结束后,WHISK将为您在一连14个晚上呈献佐以比赛级清酒的厨师发办套餐,让您在晚上继续细味美酒佳肴!

由国际唎酒师精选六款比赛级清酒搭配精致料理,每位可享受专业级清酒品鉴体验,在品酒师的调配下将佳酿搭配精致的美食,交织出让人一试难忘的体验!

8月17日特别推出WHISK周日微醺早午宴,宾客可无限畅饮多款比赛级清酒,轻松感受日本清酒文化的精髓。

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