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The Mira呈獻第三屆Sake Sensation
2025年8月8日起
盛夏八月，讓一眾清酒愛好者引頸期盼的年度盛事 — 第三屆「Sake Sensation」清酒盛宴系列將盛大回歸，活動為賓客打造集清酒品鑒、美食佳餚、文化交流於一身的亞洲頂級清酒饗宴，絕對叫人一試難忘！
打響頭炮的「香港日本酒巡禮2025」將於8月8日至9日舉辦，為Sake Sensation揭開華麗序幕。為期兩天的清酒盛宴是香港規模最大的日本酒品鑑活動之一，亦是一場融合傳統與創新的文化盛會。您將於兩個絕美夜晚，品嚐來自日本43個都道府縣超過800款清酒與燒酎，其中包括參與 2025年「亞洲清酒大賞」評選的比賽級酒款，以及由日本酒造組合中央會特別推薦的稀有燒酎，徹底沉浸在清酒魅力之中。
無論是初探清酒奧秘的新手，或是追求極致風味的品酩行家，約定您於今個夏季共同見證亞洲清酒界盛會，沉浸於融合傳統文化與現代的和風雅集之中。
日本酒巡禮限定優惠：購買2日門票享港幣150元折扣，無限暢飲超過800款比賽級清酒
有關宴會查詢：請致電 +852 2315 5688 或電郵至 catering.event@themirahotel.com
WhatsApp 即時預訂 +852 9828 3890
預訂請致電：+852 2315 5999 或電郵至 dining@themirahotel.com
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The Mira 香港日本酒巡禮 2025（8月8及9日）
由日本酒業連合會(FJSIHK)及The Mira聯合舉辦，誠邀清酒愛好者親臨The Mira頂層宴會廳，於8月8及9日參與只限兩晚的盛事，沉醉清酒微醺時光！
您將品嚐來自日本43個都道府縣，超過30家清酒代理商的800餘款清酒與燒酎，其中包括參與 2025年「亞洲清酒大賞」評選的比賽級酒款，以及由日本酒造組合中央會特別推薦的稀有燒酎。更能與日本燒酎酒藏代表及香港的清酒進口商會面交流心得，探尋日本獨特釀酒文化。
届時頂層宴會廳將打造一場沉浸式京都祇園風情盛宴，精心佈置各款和風擺設，營造純正東瀛氛圍。為增添活動趣味性，您可穿著和服或日本主題服飾入場以獲得限量版精緻禮品，讓這場味覺之旅更添儀式感。
8月8日 晚上6時半至10時半 HK$680
8月9日 下午5時至晚上10時正 HK$730
另設兩日通行證，門票價格為HK$1,260（原價HK$1,410）
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限定清酒盛宴：廚師發辦佐以比賽級清酒（8月11日至24日）
一連兩晚的日本酒巡禮結束後，WHISK將為您在一連14個晚上呈獻佐以比賽級清酒的廚師發辦套餐，讓您在晚上繼續細味美酒佳餚！
由國際唎酒師精選六款比賽級清酒搭配精緻料理，每位可享受專業級清酒品鑑體驗，在品酒師的調配下將佳釀搭配精緻的美食，交織出讓人一試難忘的體驗！
8月17日特別推出WHISK周日微醺早午宴，賓客可無限暢飲多款比賽級清酒，輕鬆感受日本清酒文化的精髓。
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