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Fresh Catch! Seafood-Themed Dinner Buffet
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YAMM每月呈獻:黑門市場味力饗宴

每月1次,4月26日,5月24日,6月21日
晚上6時30分至10時供應

Yamm嶄新每月主題盛宴,以享負盛名的大阪黑門市場為靈感,呈獻鮮味滿載的海洋盛宴及充滿日式風味的小食之旅。親臨品嚐極具代表性的和風美饌 — 大阪燒、鱆魚燒、沾麵、關東煮,以及大阪串炸,再伴以琳瑯滿目,惹人垂涎的即製佳餚,如珍寶帶子甲羅燒、即切優質空運直送刺身壽司、人氣帝皇蟹腳及櫻花蝦波士頓活龍蝦!

HK$868 (成人) HK$498 (3-11歲小童)

所有價目另收加一服務費。Mira Plus會員專享75折。

圖片僅供參考。自助餐精選美饌有機會更改,恕不作另行通知。

WhatsApp 即時預訂 +852 9049 7122

預訂請電:+852 2315 5111 或電郵至 yamm@themirahotel.com

主廚推介

  • 日本空運直送鮮魚刺身
  • 火炙岩鹽吞拿魚腩壽司
  • 三文魚籽海膽軍艦壽司
  • 香葱櫻花蝦霜燒波士頓活龍蝦
  • 香檸鹽燒帝皇蟹腳
  • 板燒雞肝醬柚子蜜汁鮑魚
  • 珍寶帶子甲羅燒

  • 關東煮
  • 大阪燒
  • 薄脆鱆魚燒
  • 牡蠣, 烤虎蝦海鮮濃湯沾麵
  • 龍蝦湯煮海貝石鍋燒
  • 銀鱈魚紫菜脆脆
  • 蟹籽鮪魚茸芒果多士

位於大阪難波區的核心地帶,黑門市場是一個充滿誘人香味、美食與展現大阪原始活力的傳統市場。讓您感受地道風味,邊走邊吃,如豐富的串燒海產,滋味饌嚐 — 抹茶雪糕!Yamm把地道風味帶到The Mira,呈獻這個每月登場的滋味盛宴,讓您於近在咫尺的距離盡情大快朵頤,享用關西美饌及新鮮空運海鮮,絕對不能錯過!

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The Mira – Yamm Kuromon Dinner Buffet

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The Mira – Yamm Kuromon Dinner Buffet

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People walking in Kuromon Ichiba fish market

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盡情與親友於Yamm品嚐每月2次的「蟹逅」之旅,大快朵頤!「蟹逅」之旅以冰鎮蟹盛揭開序幕,再以當季螃蟹製成琳瑯滿目,接近20款肥美豐嫩的美饌,包括不能缺少的亞洲名菜!

Cuisine Cuisine
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逢星期六供應的中式早午餐,為傳統「飲茶」帶來全新演繹,盡情品嚐晶瑩鮮蝦餃及蜂巢鵝肝荔芋角等匠心巧製精緻點心,主菜以奢華海鮮如龍蝦及鮑魚入饌,為悠閒週末豐盛饗宴加冕。

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