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國金軒呈獻時令江蘇大閘蟹盛宴
2024年10月7日*至11月30日起供應,晚上7時至10時30分
金風送爽,秋意漸濃,米芝蓮推薦食府國金軒呈獻時令江蘇大閘蟹盛宴。中菜行政總廚鄧浩宏師傅精心設計大閘蟹盛宴的菜餚,完美地展現時令食材的絕佳風味。憑藉對傳統粵菜工藝的深刻理解,挑選了最優質的大閘蟹,甜美細緻的肉質和飽滿的蟹黃帶給您澎湃的甘香誘惑。
在金秋時節中享受回味無窮的美食之旅,嚐味鮮味滿溢、以大閘蟹為主調的盛宴。無論是蟹粉冬絲豆腦素翅羹、或是蟹粉芙蓉鍋巴老虎蝦、還是灌湯蟹粉小籠包,均讓您盡享極品蟹香鮮香滋味。
8道菜盛宴港幣888元 (兩位起)
請提前預訂。所有價目另收加一服務費及茗茶。
Mira Plus會員尊享淨價。
(優惠不可與Mira Plus現金禮券同時使用)
*菜單根據食材供應情況而定
WhatsApp 即時預訂 +852 9828 3890
預訂請致電:+852 2315 5999 或電郵至 dining@themirahotel.com
加入Mira Plus解鎖會員專屬禮遇!
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行政總廚鄧浩宏師傅呈獻:金秋滋味蟹宴
米芝蓮推薦食府國金軒The Mira,特別採用江蘇大閘蟹入饌,以八道別出心裁的菜式,俘虜饗客細緻味蕾。
蟹宴主菜之鮮紫蘇蒸大閘蟹,香味四溢、肥碩鮮嫩,濃稠的蟹膏更是齒頰留香,佐以一系列融合經典粤菜風味和創新烹調手法的豐腴精緻蟹粉菜式,讓您能細味甜美細膩的蟹粉香,讓大閘蟹的濃郁的香氣更為突出。
行政總廚鄧浩宏師傅表示:「每到大閘蟹的盛產季節,大閘蟹以其肥美鮮美的口感深受眾人喜愛,佳節來臨時,正正是家庭團圓的美好時刻—全家人圍坐桌邊一同品嚐滋味盛宴,無疑是最溫馨歡愉的場景。希望這個大閘蟹盛宴能讓食客感受到傳統粵菜的魅力所在,同時也享受與摯愛共聚的天倫之樂。」
無論是親友暢聚,還是商務聚餐,米芝蓮推薦食府國金軒The Mira的大閘蟹盛宴必定成為秋季聚餐的不二之選。我們誠邀食客蒞臨,於優雅精緻的環境中,細味這令人垂涎的大閘蟹饗宴。
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